当園の栗園は急な勾配も無く、小さなお子様もご年配の方も安心してお楽しみいただけます。栗の種類は丹沢・銀寄と大粒で甘みがあるのが特徴です。
栗ひろいのポイントは、樹についている栗ではなく、落ちてイガから既にこぼれ落ちたツヤのある大粒の栗を選ぶことです！熟していて甘みがありとてもおいしいですよ。
栗はお客様が拾われた分から大人1kg、小人500gがお土産としてお持ち帰りいただけます。
持ち帰った栗のお料理はレシピ参照
栗ひろいは栗コース・秋三昧コースをご注文頂いた方のみ栗園に入場可能です。
但し、お子様は親御様1人に対し1人入場頂けます。
※料理写真は4名様分です。（お子様バーベキューは2名様分）
- 若鶏コース
- 栗ひろい(お土産1㎏付)
- 若鶏(200g)
- 朝採れたてしい茸
- 野菜炭火焼
- しい茸ごはん
- 3,885円
- 黒毛和牛・若鶏コース
- 栗ひろい(お土産1㎏付)
- 黒毛和牛(75g)
- 若鶏(100g)
- 朝採れたてしい茸
- 野菜炭火焼
- しい茸ごはん
- 4,410円
- 黒毛和牛コース
- 栗ひろい(お土産1㎏付)
- 黒毛和牛(150g)
- 朝採れたてしい茸
- 野菜炭火焼
- しい茸ごはん
- 4,935円
- 黒毛和牛・海鮮コース
- 栗ひろい(お土産1㎏付)
- 黒毛和牛(150g)
- 海鮮(エビ・イカ・ホタテ)
- 朝採れたてしい茸
- 野菜炭火焼
- しい茸ごはん
- 5,985円
- 黒毛和牛特上ロースコース
- 栗ひろい(お土産1㎏付)
- 黒毛和牛特上ロース(150g)
- 朝採れたてしい茸
- 野菜炭火焼
- しい茸ごはん
- 5,985円
- 黒毛和牛まんぷくコース
- 栗ひろい(お土産1㎏付)
- 黒毛和牛(250g)
- 朝採れたてしい茸
- 野菜炭火焼
- しい茸ごはん
- 5,985円
- 黒毛和牛すき焼コース【要予約】
- 栗ひろい(お土産1㎏付)
- 黒毛和牛すき焼き(150g)
- 朝採れたてしい茸
- しい茸ごはん
- 5,985円
- お子様バーベキューコース(4才～小学生まで)
- 栗ひろい(お土産500g付)
- お子様バーベキュー
- しい茸ごはん
- 2,100円
お土産にお持ち帰りいただけるので、ご家庭で出来るおすすめレシピをご紹介します！！
栗ご飯
- 米
- 2カップ（400ml）
- 栗
- 300g
- 黒ごま
- 少々
- 酒
- 大さじ2
- しょうゆ
- 小さじ1
- みりん
- 大さじ1/2
- 塩
- 小さじ3/4
材料(4人分)
作り方
- 米は炊く30分以上前に洗ってザルにあげ、水気をきっておく。
- 栗はたっぷりの熱湯を注ぎ、湯が冷めるまでおいて皮を柔らかくする。渋皮ごと包丁でむき、水にさらす。
- 酒、しょうゆ、みりん、塩を混ぜる。
- 炊飯器に(1)を入れ、水440mlと(3)を注ぐ。
- 底からひと混ぜして平らにならし、(2)の栗を広げて入れ、普通に炊く。
栗ときのこのクリームパスタ
- スパゲティ
- 360g
- 栗
- 20粒
- しめじ
- 1パック
- たまねぎ
- 1/2個
- 牛乳
- 400cc
- オリーブオイル
- 適量
- コンソメ
- 1個
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- 小麦粉
- 大さじ2
- 粉チーズ
- 適量
材料(4人分)
作り方
- たっぷりの水に塩を入れ、パスタを指定時間より1分くらい短めに茹でる。
- 栗は塩を入れたお湯で茹で、フォークなどで食べやすい大きさに割っておく。シメジは小房に分ける。たまねぎはスライスする。
- フライパンにオリーブオイルを熱し玉ねぎとしめじを炒め、軽く塩、こしょうをする。
- 小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまでよく炒め合わせたら、弱火にして牛乳を少しずつ加え、トロミをつける。
- コンソメと栗を入れて混ぜ合わせ、(1)のスパゲティと粉チーズ、こしょうを入れてよく混ぜ、味を見て足りないようなら塩を足す。
※地図上の赤丸箇所をクリックすると、コース内容や料金がわかるページにリンクします！
